Classes

Embarquez pour les délices lointaine et envoûtante de la Thaïlande. Notre spécialiste, vous fera découvrir les ingrédientset les techniques de cette cuisine colorée et savoureuse.

Crevettes sautées au curry jaune de panang,

Wok de haricots mange-tout et de brocoli au galanga

Soupe au lait de coco, fruits de la Passion, framboise et basilic Thaï

Dégustation sur place, vin inclus

 Venez passer une après-midi pleine de gourmandise avec ces petits bijoux hauts en couleurs .

Venez vous initier aux secrets du Cheesecake : des ingrédients essentiels (le fameux Philadelphia cream cheese) aux tours-de-main infaillibles, découvrez pas à pas toutes les étapes de la préparation de ce dessert d’Outre-Atlantique dans sa version classique et sa version déclinée avec notre very American chef Justin. 

Venez vous initier aux mystères de La Pasta faite maison !

De la préparation de la pasta jusqu’à la garniture, de A à Z, notre chef napolitaine Letizia vous fera découvrir les techniques et tours de main de ce menu coloré et savoureux qui nous rappelle les vacances.

Ravioli con salsa burro e salvia (préparation et découpe de la pâte, préparation d’une garniture à la viande et confection d’une sauce à la sauge)

Panna Cotta al Kiwi

Dégustation sur place, vin inclus 

Venez fêter avec nous la Saint Patrick avec un après-midi vert et gourmand!

Vous découvrirez les techniques et tours de main : tant pour tant, macaronnage, croûtage et garnitures … Ces petits bijoux n’auront plus de secret pour vous! 

Macarons Pistache

Macarons Pomme Verte

Chaque participant repartira avec ses créations

Venez passer une soirée gourmande à La Cuisine pour découvrir les secrets et tours de main de ce menu Bistrot tout en couleurs et saveurs!

Au Menu :

Filets de rouget en manteau d’olives et Parmesan

Petites courgettes farcies

Mi-cuit bicolore aux deux chocolats

Dégustation sur place, vin inclus